竹製斜鏟
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Category: 廚房工具
Bamboo Switch 的竹製斜角鍋鏟是一款一體成型的廚房用具，採用永續來源的孟宗竹製成，帶有精心設計的斜角邊緣，能精準深入鍋角並鏟起食物。長度為 12 吋、寬度為 2.5 吋，握感舒適，適用於多種鍋具，且不會刮傷表面。
- 孟宗竹材質代表可再生、無塑膠的材料，能承受日常烹飪，在正常使用下不會變形。
- 斜角邊緣能深入鍋角並乾淨地鏟起食物，減少平鏟容易造成的尷尬刮擦。
- 以溫水和肥皂手洗，並偶爾使用食品級礦物油保養，能讓竹製品長期保持良好狀態。
更換塑膠廚房用具是減少廢棄物較容易的改變之一，而這款竹製斜角鍋鏟是實用的起點。在爐邊放一支，偶爾保養，它會以多年的可靠使用回報這份小努力。
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